2016
02-25

猕猴桃_0

  第一节 猕猴桃蒸带子肉

  营养关键词

  有助于怀孕期健康的原因

  ·血清素·膳食纤维·维生素C

  最新的医学研究表明,成人抑郁症跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清素具有稳定情绪、镇静心情的作用,能帮助忧郁之人走出情绪低谷,对于妊娠期间情绪容易波动的怀孕妇大有好处。猕猴桃中还有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速分解并清除体内堆积的有害代谢物质。

  原料 带子5个,猕猴桃1个。

猕猴桃_0

  调料 精盐1\/2小匙,味精1\/4小匙,白糖1\/2小匙,绍酒1小匙,水淀粉6克,植物油1大匙。

  做法

  ①将猕猴桃洗净,切成圆片,铺在盘中,备用。

  ②带子去壳,将肉取下来洗净,加精盐、味精、白糖、绍酒腌渍5分钟,摆在猕猴桃上,放入蒸锅蒸8分钟,原汁滗出备用。

  ③锅内入1大匙植物油烧热,加入原汁调味,用水淀粉勾芡,淋在带子肉上即成。

  提示

  猕猴桃的片状要薄厚一致,摆匀于盘中,蒸后也要尽量保持原状。

  第二节 猕猴桃西米粥

  原料 西米150克,猕猴桃200克。

  调料 白糖适量。

  做法

  ①坐锅点火,放水烧开,先加入猕猴桃、西米旺火煮沸,再改用小火略煮,最后加入白糖调味即成。

  ②菠菜洗净,叶摘下留用,茎放入打汁机内加适量清水搅打成汁;马铃薯去皮洗净切块蒸熟捣碎待用。

  提示

  猕猴桃去皮后,切成小块,再下入粥锅。

文章《猕猴桃_0》原创来自:武汉怀孕中心

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